Au Moyen- âge, BRETIGNOLLES fait partie de la baronnie du Brandois qui s'étendait du Jaunay à l'Auzance et qui est communément appelée Pays de Brem. Vers 1450, la famille MAUCLERE, ancienne chevallerie, édifie un manoir qui reste les pièces centrales du château de Beaumarchais. En 1552, le domaine est acquis par un armateur, Robert Bouhier de l'Ecluse qui s'était enrichi au commerce de la mer.
Ce dernier vendit sa propriété challandaise à André Bouhier, trésorier du Roi Henri IV, qui fera reconstruire la demeure existante, s’inspirant du Château de Beaumarchais à Brétignolles, dont son frère Vincent était devenu propriétaire. La dernière descendante de la quatrième génération, Françoise Catherine Bouhier, épousera en 1724 Claude Gilbert Robert de la Salle Lézardière, Seigneur du Poiroux. De cette union naquirent 12 enfants.
Son fils, Vincent Bouhier de l'Ecluse hérite. Il fit agrandir le château de Beaumarchais en faisant construire les ailes et y invite HENRI IV, son ami, devenu roi de France. Il vint à Beaumarchais avec sa suite et y resta plusieurs jours.
Il logeait dans une chambre qui porte encore aujourd'hui le nom de « la chambre du roi ». Vincent Bouhier de l'Ecluse organisa une chasse en son honneur. Il lui fit boire du vin de son cru. Henri IV le but d'un trait : « excellent breuvage » dit-il, « vos fiefs sont dignes d'être connus » je reviendrai.Ce serait de cette époque que date la célébrité des vins de Brétignolles et du Pays de Brem
Le domaine fut mis sous séquestre en 1792.En 1801, le séquestre fut levé par le Premier Consul et le château retrouvera ses légitimes propriétaires qui le vendirent le 25 Ventose An XIII(le 16 mars 1805) à François Armand Boux de Casson, ancien lieutenant de l’armée de Charrette.
En 1886 le château fut restauré en style d’inspiration Renaissance et transformé en hôtel en 1990.
